奶香浓郁、鲜美娇虺樱箬多汁的黄油煎牛排是全家人的最爱！今天特意用奈特兰黄油做这道菜，因为它采用新西兰自然牧场醇正牛奶浓缩，浓郁鹚兢尖睁的奶香风味，细腻柔软的质地和口感，香浓绵密，清爽不油腻。再配上黑椒酱，轻松做出美味牛排。该文章来自豆果美食达人作者淮北慧子
食材
牛排2块
洋葱100g
生菜2片
西兰花半个
黑椒酱2大勺
橄榄油2大勺
黄油25克
紫甘蓝叶2片
盐（焯水用）1小佐
步骤
1、准备好食材：我买的是商家腌渍好的黑椒牛排，洋葱、紫甘蓝切丝、西兰花切小朵
2、锅中倒水加几滴食用油和一小撮盐，烧开水将西兰花焯水断生，捞出备用
3、平底锅放入橄榄油烧热，放入牛排煎1分半钟
4、翻面再煎1分半钟，关火
5、牛排分别放上黄油，用余温将黄油融化，用铲子翻动牛排，使黄油浸润到各处，然后盛到盘中（牛排蛴蛩钔淞下垫两片生菜叶）
6、锅中倒入洋葱丝和焯过水的西兰花，用剩余的油迅速翻炒几秒钟即可
7、如图摆盘，紫甘蓝生的即可，挤些黑椒酱。哇！奶香浓郁，鲜美多汁，味道超赞！
