炸牛肉酱一听上去好像很麻烦,其实也挺好做的。可以根据口味放辣椒等调味料。
食材
牛肉二斤
芝麻适量
花生一斤
豆瓣酱适量
油盐适量
方法/步骤
1、将花生入油锅炸焦脆后,捞出控油。
2、晾凉后捣碎。
3、将牛肉先切片。
4、捶打细腻。
5、热锅,倒入花生油,将牛肉放油锅炸一下,倒点豆瓣酱翻炒。
6、喜欢辣的可以将辣椒打碎放进去。
7、放入花生碎和芝麻,充分拌匀即可。佐餐特别好。
时间:2024-10-04 17:25:09
炸牛肉酱一听上去好像很麻烦,其实也挺好做的。可以根据口味放辣椒等调味料。
食材
牛肉二斤
芝麻适量
花生一斤
豆瓣酱适量
油盐适量
方法/步骤
1、将花生入油锅炸焦脆后,捞出控油。
2、晾凉后捣碎。
3、将牛肉先切片。
4、捶打细腻。
5、热锅,倒入花生油,将牛肉放油锅炸一下,倒点豆瓣酱翻炒。
6、喜欢辣的可以将辣椒打碎放进去。
7、放入花生碎和芝麻,充分拌匀即可。佐餐特别好。