萝卜晒干以后，我们用干萝卜片煲汤，味道爽口不腻，干萝卜片也比锪者谧桁新鲜的萝卜更有嚼劲儿，萝卜外号“小人参”，本身营养丰富，食用价值孕驷巴墟高，这个就不用我说了。今天，我来教大家做排骨炖干萝卜片汤，绝对好喝不会后悔。步骤分享给大家。
食材
猪排骨两根
干萝卜片适量
香葱两根
食用盐适量
白胡椒适量
生抽一勺
方法/步骤
1、首先要准备好需要的食材，干萝卜片适量，猪排骨洗净剁成块，香葱两根。
2、将干萝卜片冷水泡发两小时左右，洗净捞出。香葱洗净切碎备用。
3、将准备好的排骨倒入锅中，加冷水，没过排骨一倍的水，关盖炖煮。
4、煮至水开，将泡发好的萝卜片放入锅内，加盖炖煮半小时，然后加入适量的盐继续炖煮半小时。
5、待萝卜片炖得容易咬烂后，放入香葱末、白胡椒，一勺酱油，搅拌均匀。完成。
6、鲜香可口又不腻的排骨炖干萝卜片汤就做好啦！如图
