爱吃豆角的吃货们看过来,它还可以这样做,简单又好吃,香香脆脆又不腻,赶紧自己在家试试吧!
工具/原料
1把豆角、鸡蛋1个、2勺面粉、2勺土豆淀粉、2勺盐、1勺十三香、适量清水
方法/步骤
1、将豆角洗干净后切成2段长条,碗中加入面粉和土豆淀粉并打入鸡蛋
2、放入盐、十三香并加入适量水搅拌成浓稠的糊状
3、锅中水开加盐后下入豆角焯水2分钟过凉备用
4、放凉的豆角均匀的裹上面糊,油温烧至六成热放入锅中炸,且一定要中大火炸
5、炸至表面金黄捞出控油装盘,再撒上麻辣鲜即可
时间:2024-10-03 08:21:25
爱吃豆角的吃货们看过来,它还可以这样做,简单又好吃,香香脆脆又不腻,赶紧自己在家试试吧!
工具/原料
1把豆角、鸡蛋1个、2勺面粉、2勺土豆淀粉、2勺盐、1勺十三香、适量清水
方法/步骤
1、将豆角洗干净后切成2段长条,碗中加入面粉和土豆淀粉并打入鸡蛋
2、放入盐、十三香并加入适量水搅拌成浓稠的糊状
3、锅中水开加盐后下入豆角焯水2分钟过凉备用
4、放凉的豆角均匀的裹上面糊,油温烧至六成热放入锅中炸,且一定要中大火炸
5、炸至表面金黄捞出控油装盘,再撒上麻辣鲜即可