今天带来的是电饼铛版披萨,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
西红柿1个
洋葱1个
芝士碎80克
培根4片
火腿2根
面粉300克
糖，油，盐少许
方法/步骤
1、提前发面。面粉里加适量糖，油，加一稍僚敉视个鸡蛋，放酵母菌，混合揉均匀，放温暖处醒发。忘记拍照。照片为醒发好之后在面板擀好的披萨饼。
2、将西红柿去皮，切碎，洋葱切碎，锅里放适量玉米油，放入西红柿和圆葱，炒至变软，加糖盐调味。备用。
3、培根和火腿切碎备用。
4、电饼铛提前预邪昶略卦热五分钟，放适量油防粘，油热之后关火。发好的面团在面板擀成饼状，放入电饼铛。我是按照电饼铛的形状和大小做的，这样可以顺利整形，还可以做出简单的卷边。
5、面饼上用叉子扎上眼儿。
6、第一层，自己炒制的番茄洋葱。。可以加点番茄酱。。
7、第二层，培根火腿碎。
8、第三层，芝士碎。。我每次都会放两个鸡蛋在上面，一是可以减少芝士碎用量哈哈，二是可以增加营养水貔藻疽，毕竟是给孩子们吃的。可以开火了。家里电饼铛不够深，于是我每次都是加盖一个其他盖子。
9、鸡蛋熟了，披萨也就好了。开吃吧！
10、拉丝还是很不错的！关键是自己做的。馅料十足！
