取出饺子皮,放上菠萝馅,对折,边缘压出纹路,刷上蛋液,锅内刷上食用油,加热,放入菠萝饺,小火,煎熟。
食材
饺子皮25g
菠萝30g
玉米淀粉5g
黄油6g
白糖2g
方法/步骤
1、菠萝切碎。
2、黄油放入锅内,小火,加热至融化。
3、放入菠萝,小火,炒软。
4、加入白糖,炒匀。
5、玉米淀粉和清水混合,搅拌均匀。
6、倒入锅内,小火,炒匀,熬至浓稠。
7、取出饺子皮,放上菠萝馅。
8、对折,边缘压出纹路。
9、刷上蛋液。
10、锅内刷上食用油,加热,放入菠萝饺。
11、盖上盖子,小火,煎熟。
12、取出,放凉。