饺子包完后想第二天再煮,该如何保存能保证不变质,口感又不太受影响呢?今天将我的经验与你分享。
工具/原料
保鲜膜、冰箱
大点的菜盘子
方法/步骤
1、包好的水饺隔夜保存,首先要看当地的气温是多少,也就是储存环境温度,一般低于5摄氏度,就不用放入冰箱的保鲜层里。
2、如果环境温度较高,最好用家中的保鲜膜覆盖一下,防止风干饺子皮变得很硬,到时候放锅里煮时饺子皮也不会回软,皮还容易煮破了。
3、将包好的饺子整齐的摆放在大点的盘子里,然后用保鲜膜覆盖,家中保险膜用完时,也可艮劁飨戽以用干净的食物袋子包好或覆盖,最好不要透气进风。
4、将覆盖上保鲜膜的水饺放入冰箱保险层即可,不要放入冷藏或冷冻,冻过的食材营养流失粲茸锿枋不说,关键是不美味了,第二天就煮的话,放在保鲜层温度既能保证不会变质,又最大限度的保证新鲜和美味。