简单无压力做冬瓜腐竹

食材

米粉半块

腐竹半根

冬瓜1小瓣

鸡蛋1个

姜1小块

盐少量

油少量

酱油3勺

方法/步骤

1、1.有矶窍崮冬瓜削皮切片，腐竹泡开，米粉也泡在水里，姜成块拍扁。2.热锅放少量油，放入姜块爆一爆，放适量的盐，爆一爆加水煮开，这样的汤很甜。3.水开后放入泡开的腐慑谶裤掸竹和冬瓜，煮1分钟放入泡好的米粉，转中小火煮5分钟。

2、把鸡蛋打在碗里，加点油和盐，鸡蛋花也很好吃

3、打散蛋黄，混匀

4、把打好的鸡蛋搅拌一下，倒进锅里。同时煮。鸡蛋会很滑很香

5、把鸡蛋煮2分钟，放些酱油，看起来更开胃，汤的味道更好

6、放完酱油再煮1分钟就可以上锅啦，一顿不简单的懒人餐就完成啦，健康营养又好吃，汤也好喝。