年糕怎么做

年糕是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道年糕怎献垴淄睬么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。

食材

糯米粉1000克

粘米粉500克

红糖水500毫升

油100毫升

方法/步骤

1、锅中放入凉水，放入红糖搅拌至融化。

2、碗中放入糯米粉，再放入粘米粉，搅拌均匀。

3、倒入500毫升红糖水，搅拌至面团状。

4、将面团倒在粽子叶上。

5、放置蒸笼中，蒸两个小时以上。

6、锅中放入油，将切成块的年糕放入锅中，煎至两面焦黄即可。

7、这样美味的年糕就做好了。