豆芽粉丝的做法
方法/步骤
1、豆芽粉丝是山东浔石饴侧省传统名菜之一,属于鲁菜系紫菜,清脆可口,赏心悦目,下饭佐酒都很不错,下面就给大家来说一下这个豆芽粉丝该怎么做好吃
2、首先我们将红薯粉泡入温水中浸泡变软,然后剪成十公分左右豆芽洗净切葱片,大葱。白干辣椒备用
3、将锅烧热加入多一些的油,放入干辣椒,葱姜炒出香味,倒入豆芽煸炒至豆芽稍微变软
4、倒入生抽,盐,白糖调味,少许清水不停地翻炒大概三四分钟就可以看到豆芽会变软。
5、然后倒入泡好的粉丝翻炒,然后翻炒均匀变软入味,放入少许青葱,然后就做好了
6、以上呢,就给大家带的豆芽粉丝菜该怎么做