冰箱里的海米买了好长时间了,正好别人给了一把韭菜,就产生了这个韭菜掖顿洮芩海米盒子。为此老公还说我,炒着吃就行了呗,非得这么麻烦,被我反驳说又不是只为了吃饱!烙了11个,我吃4个,老公5个。
食材
面粉1碗半
韭菜1把
海米15个
木耳适量
食盐1小勺
步骤/方法
1、取适量面粉(够家人吃就可以了,具体没称,俩人取了一碗半面),加温水搅成絮状
2、揉成面团,开始面团不光滑不要紧,醒一段时间,再揉一次,面团就滋润了。
3、面团醒的时候,将韭菜摘洗干净,晾干
4、将木耳、海米泡发
5、炒鸡蛋。炒的时候多放些油,将鸡蛋直接打到锅里,迅速翻炒,这样就省去了后期再将鸡蛋切碎的麻烦。
6、韭菜切碎,将泡发好的海米、木耳切碎,加入鸡蛋。
7、加入适量的油,这里油可以少加,炒鸡蛋的时候油加的比较多,拌匀,加入适量盐调味。
8、将醒好的面分成大小合适的剂子。
9、擀成薄薄的饼,包成自己喜欢的形状
10、饼铛倒入少量油,将盒子放入,选择相应的功能键,盖盖。
11、等到饼铛提示,反面再煎一个程序。好吃的盒子就出锅了