最近有很多朋友向我咨询关于家常单饼耦嘀扔硇怎么做又软又薄的问题,今天就为大家介绍家常单饼怎么做又软又薄,希望能够帮助到大家。
食材
面粉300g
油适量
水适量
盐4g
发酵粉3g
方法/步骤
1、先准备一个空盆。
2、放入适量面粉、发酵粉和少许盐。
3、少量多次地倒入适量清水,不断搅匀。
4、和成光滑的面团,发酵三十分钟。
5、将发酵好的面团放在案板上揉成长条状。
6、用刀分成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄饼。
7、起锅烧油,油热后放入擀好的薄饼。
8、煎至两面金黄即可。这样做出来的单饼又软又薄,快去试试吧。