鸡精粉是厨房常用的调味品之一，今天我就给大家带来了挑选鸡精粉的教程。
工具/原料
鸡精粉
挑选方法
1、挑选品牌在选购鸡精粉时，我们一定要选择大厂家、大品牌生产的鸡精粉，因为鸡精粉和其他调味料不同，如果是小厂家生产的鸡精粉，其质量就难以保证。
2、观察配料表优质的鸡精粉应有一定的鸡肉含量，我们在选购时应注意观察鸡精粉的配料表，看有没有鸡肉，如果没有就不要挑选。
3、辨别真假市场上的假冒伪劣商品有很多，鸡精粉也是有假冒伪劣的，挑选时我们要注意观察鸡精粉的包装是否精美，包装上的图案和文字有没有模糊的现象，若有则为假冒伪劣产品。
4、看有无安全标志在挑选鸡精粉时，一定要注意观察鸡精粉的外包装上有没有安全生产标志，如果没有就不要购买。
5、根据气味挑选用鼻子闻鸡精粉的味道，优质的鸡精粉应有很浓厚的鸡肉味，劣质的鸡精粉则会有浓厚的香精味。
6、因为劣质的鸡精粉大多都是用化学香料勾兑而成的，这样的鸡精粉不建议选购，长期食用会对人体造成伤害。
7、观察鸡精粉的状态质量好的鸡精粉，颗粒大小均匀，而且干燥度合适；劣质的鸡精粉颗粒大小不均匀，有的还很潮湿。
