美味自制午餐肉
食材
肉馅50克
姜末10克
鸡蛋50克
盐5克
生抽20克
蚝油10克
面粉45克
玉米淀粉45克
方法/步骤
1、准备好肉末,姜末,盐调匀
2、静置5分钟加入糖,鸡精,五香粉,生抽,蚝油等和匀待用
3、面粉,玉米淀粉加水和匀,加入鸡蛋和匀
4、加入拌好调料的肉馅
5、向一个方向伴上劲,使肉馅完全将水分吸收。取耐热容器,我选6寸蛋糕模。将拌好的肉馅放入
6、入锅蒸,上气30分钟,用一个膜盖住。完全凉透后出模,可以切了
时间:2024-10-26 11:23:51
美味自制午餐肉
食材
肉馅50克
姜末10克
鸡蛋50克
盐5克
生抽20克
蚝油10克
面粉45克
玉米淀粉45克
方法/步骤
1、准备好肉末,姜末,盐调匀
2、静置5分钟加入糖,鸡精,五香粉,生抽,蚝油等和匀待用
3、面粉,玉米淀粉加水和匀,加入鸡蛋和匀
4、加入拌好调料的肉馅
5、向一个方向伴上劲,使肉馅完全将水分吸收。取耐热容器,我选6寸蛋糕模。将拌好的肉馅放入
6、入锅蒸,上气30分钟,用一个膜盖住。完全凉透后出模,可以切了