鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，堤寇辔钒其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋谷笆葆回白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%
食材
鸡蛋4个
生抽5克
糖3克
白胡椒粉3克
蒸鱼豉油5克
方法/步骤
1、先用油铺满盘底，防止粘底。加入生抽+胡椒粉+糖（糖只加一点点提味，我手抖，加的有点多，按个人口味来吧）
2、打入鸡蛋，不要搅拌（中间还可以加一个，我家人少吃不完，4个已经是极限了）
3、热锅上汽，蒸10分钟
4、少加点蒸鱼豉油，撒些葱绿，可以上桌了。
