、今天要教大家做的这个红恨益摧酝枣蛋糕，送给所有刚开始精彩人生的30岁女人们。 虽然这个年纪胶原蛋白已经开始流失，赘肉也开始渐渐地爬上腰间，但我们还可以食补，可以锻炼的嘛。 这个事傥枕败红枣蛋糕，我是用了德国黑森林冷杉树蜜和加州核桃仁来做的，有的小伙伴可能知道，冷杉树蜜属于蜜中贵族，只产于德国黑森林地区，而且产量有限，加州核桃仁也是坚果中的高大上。这种高逼格的食材，很适合过了30岁的我们拥有，哈哈哈。份量：19x10x7cm模具一个
食材
低筋粉85克
核桃100克
鸡蛋一个
红枣200克
黄油45克
细砂糖40克
冷杉树蜜30克
清水50克
柠檬汁3克
泡打粉1.5克
步骤
1、先将核桃烤熟。170度上下火烤7,8分钟，熟了有香味飘出即可，别烤大了。
2、再将烤盘中铺入锡纸防粘，也可以在模具内壁涂一层薄薄的黄油防粘。
3、将面粉和泡打粉混合过筛。红枣去核切碎备用。（我是囤了很多红枣干，所以稍微加水泡了一下即可）。
4、将红枣碎放入小奶锅中，然后加入砂糖，蜂蜜和清水，柠檬汁，用小火慢慢熬煮。
5、一直煮到汤汁收干为止。
6、熬好以后，放一边放凉。
7、然后隔水加热，将黄油块化成完全的液态，之后放一边稍微放凉。
8、之后将打散的鸡蛋液，加入到刚才已经放凉的红枣碎里。
9、用打蛋器或者刮刀搅拌均匀。
10、再倒入已经不烫的黄油液，继续用打蛋器拌匀。
11、之后筛入面粉和泡打粉的混合物。
12、用刮刀搅拌均匀。
13、最后倒入核桃，切碎不切碎都可以，然后拌匀。
14、倒入模具中，然后尽量抹平表面。
15、烤箱预热180度，然后放中层上下火烤20分钟。之后将上下火都调到170度，继续烤10分钟即可。
16、出炉后放凉脱模，然后切片吃就可以了。
