、别看它名字长，其实很简单水貔藻疽，就是南瓜+秋葵+红薯叶+燕麦做的烩饭，简单到没朋友 秋天是吃南瓜的好季节，南瓜是p-胡萝卜素的癀溢汾鲜极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。《滇南本草》和《本草纲目》记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。 秋天吃秋葵，正是好时候。都说春困秋乏夏打盹，秋葵中的黏性物质和富含的阿拉伯聚糖等多种聚糖、蛋白质等元素，有助于提供人体所需的矿物质，帮助补充体力，消除疲劳。此外，其中富含的纤维素、木质素、多种维生素等营养也可以帮助人体代谢，是减肥健身、补钙和需要加强免疫力的盆友们可以多吃的哦 红薯叶，这就厉害了，是近几年的小网红，以前大家都只知道吃红薯，殊不知红薯叶中含有非常多的蛋白质、维生素和矿物质，其中的胡萝卜速甚至高于胡萝卜，被列为高营养蔬菜品种（难怪超市卖这么贵，农村老家吃都不要钱） 燕麦，营养全面，富含粗纤维的全谷物，能帮助减肥健身的人带来饱腹感、氨基酸营养，对降血脂、降胆固醇、控制血糖等都有一定帮助，说它是减肥健身养生人士必备主食一定不夸张(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 食谱是两人份哦该文章来自豆果美食达人作者羽翙的贪吃小厨房
食材
南瓜一块（约300克）
秋葵十来根
红薯叶一小把（约100克）
鸡蛋一个
洋葱一小块（约15克）
黄油适量
即食燕麦片约60克
水适量（我用了约100克）
柠檬汁适量
步骤
1、食材准备
2、红薯叶洗净后切碎
3、南瓜去皮去瓤切丁
4、秋葵切片
5、洋葱切丁
6、鸡蛋加柠檬汁和盐打散，锅中加黄油融化，滑散盛出备用
7、底油放洋葱丁煸香
8、放秋葵继续
9、加入南瓜
10、翻炒均匀，南瓜基本熟了后加入适量水，能看到底部有水即可，不用太多，太多的话稍微收干些
11、加入燕麦片，翻拌均匀，盖锅盖，小火焖1分钟
12、加入红薯叶翻拌均匀，带便当的话可以盛盘，马上吃的话可以稍微开火炒一下（因为便当会再加热嘛）
13、加入滑蛋，把蛋稍微捣碎融入饭粒中，盐，黑胡椒，生抽调味即可。不造作就可以吃了，造作如我可以继续往下走
14、模具用保鲜膜包一下内部，方便脱模，填入饭粒，压紧定型
15、翻过来脱模，撒少许辣椒粉即可
16、你还可以自由发挥
