熟悉我的朋友都知道我特别喜欢吃富含牛奶的食物。对于意大利面,经典的奶油意大利面是我的最爱。但我以溱碳叛鹤前很少在家里吃,因为每次炒奶油和白沙司,都很麻烦。如果我炒坏了的面条,它就不光滑,牛奶的香味鼬薪渌圾也没有西餐厅的那么浓。但最近,我发现了一种烹调西餐的新方法,那就是供应西餐口味的牛奶和炖肉。它不仅可以煮面食,如炖牛奶、奶油炒饭、奶油蘑菇汤等。使用起来很简单。就像大家熟悉的咖喱一样,你可以把它掰开再加进去,然后就可以得到一壶浓郁的牛奶味西餐。光滑的酱汁覆盖了每一种配料,每一口都充满了幸福!在家里,在好服务员的帮助下做西餐真的很容易!
食材
好侍西趣奶炖小方1块
洋葱1/2个
培根50g
蘑菇80g
水500cc
意面适量
色拉油适量
黑胡椒适量
欧芹叶(或干欧芹)可选
奶酪粉可选
方法/步骤
1、先准备材料。洋葱和蘑菇切片,培根切成2厘米宽的薄片。
2、把色拉油放在平底锅里加热。把洋葱、培根和蘑菇炒一下。
3、倒入水,炖10分钟左右。
4、在炖的时候再拿一个锅把意大利面煮一下。
5、这时,我们需要问一下奶油意面的法宝:用牛奶端汤。
6、暂时关火,加入一整盒碎西曲炖牛奶使其融化。这种熔化过程非常快,省时省力跷孳岔养。这时,整个厨房弥漫着浓浓的牛奶香味。
7、融化后,再次用小火加热约5分钟,使奶油酱变稠。
8、把煮熟的意大利面倒入锅中,搅拌几下,使其均匀地覆盖上奶油沙司。
9、拿出托盘,看看诱人的颜色,在家的西餐厅做美味的苏艾!
10、最后,洒上欧芹、胡椒和奶酪,你就可以开始了!