麻球如何制作

麻球

食材

糯米粉100克

泡打粉3克

白砂糖20克

白芝麻适量

食用油200毫升

方法/步骤

1、准备糯米粉，泡打粉

2、白芝麻洗净备用

3、碗中加入糯米粉，泡打粉，白砂糖，清水，搅拌均匀，揉成面团，醒5分钟

4、取小块，揉成小面团

5、碗中放入白芝麻适量，放入小面团，均匀沾满芝麻

6、锅中放油，将油温烧至7成熟，放入小面团，炸至金黄

7、麻球成品图