粽子是很多朋友喜欢的食物，它粲茸锿枋不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做腊肉粽子吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
腊肉适量
粽叶适量
糯米适量
耗油适量
老抽适量
生抽适量
方法/步骤
1、将糯米浸泡两小时，腊肉切块泡水把咸味泡掉，粽叶煮一下备用。
2、接着准备一个空碗，倒入老抽，生抽，蚝油适量大米一起搅拌均匀。
3、腊肉沥干水分开始包粽子，挑起两片粽叶，将粽叶字底部起卷起。
4、漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米，用勺子挖少许糯米放入漏斗中。
5、放入一块腊肉上面再放入糯米用勺子压实，将上方的粽叶折过来。
6、用手将两边的粽叶轻轻压下，将两边压下之后剩余的粽叶折起来用线捆住。
7、包好的粽子，凉水下锅先大火煮30分钟左右，改小火大概煮一个半小时就可以出锅食用了。
