西葫芦醋溜土豆丝

看到土豆和西葫芦，觉得她们搭配起来也不错，于是就做了这道西葫芦醋溜土豆丝，味道还可以

食材

西葫芦250克

土豆500克

生抽酱油一勺

醋两勺

盐一勺

大豆油适量

方法/步骤

1、西葫芦刨成丝

2、土豆也切成丝

3、锅里倒入适量的油，中小火加热到五成热

4、倒入土豆丝，中小火煸炒

5、加入一勺酱油

6、倒入陈醋，翻炒

7、倒入西葫芦，加入一小勺盐，继续炒

8、加一点点水，中小火再炒一下。看着差不多了，大火收汁，出锅，装盘，美味的西葫芦醋溜土豆丝就做好了。