鸡肉炒木耳的做法

鸡肉炒木耳的做法?接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的分享能给大家带来帮助。

食材

盐5克

木耳40克

蒜30克

白糖3克

鸡肉300g

食用油5克

青椒2个

酱油10克

方法/步骤

1、准备好食材，将青椒、鸡肉切块，分别焯水；炒锅倒油，放入白糖；

2、炒出糖色时放入鸡块，翻炒裹上糖色；倒入适量料酒，炒匀；

3、放入姜末、酱油，加入开水至没过鸡肉；加入适量盐，

4、炖15分钟；待鸡块八分熟时，放入准备好的木耳、青椒，大火炒5分钟关火即可。