在家就能做出好吃的茄子炖豆腐,一起来学习吧!
食材
茄子100克
豆腐100克
方法/步骤
1、首先把茄子切条煎软,再把豆腐煎至两面金黄,放入砂锅中,加入茄子。
2、然后把肉末炒至变色,加入豆瓣酱,葱姜蒜末,生抽,蚝油,盐,糖。
3、最后加入水,倒入砂锅里,扣盖小火焖5分钟,出锅撒葱花即可。
时间:2024-09-20 15:08:40
在家就能做出好吃的茄子炖豆腐,一起来学习吧!
食材
茄子100克
豆腐100克
方法/步骤
1、首先把茄子切条煎软,再把豆腐煎至两面金黄,放入砂锅中,加入茄子。
2、然后把肉末炒至变色,加入豆瓣酱,葱姜蒜末,生抽,蚝油,盐,糖。
3、最后加入水,倒入砂锅里,扣盖小火焖5分钟,出锅撒葱花即可。