牛排含有丰富的蛋白质、钙和各种矿物，它营养非常丰富，那么怎么做牛排好吃呢？
食材
牛排1500g
姜10g
蒜10g
花椒5g
桂皮5g
干辣椒5g
方法/步骤
1、将牛排洗净剁好备用；
2、将姜、蒜、花椒、桂皮、干辣椒洗净切好备用；
3、在锅中放入适量油；
4、加入切好的姜、蒜、花椒、桂皮、干辣椒；
5、加入适量豆瓣酱，炒出香味；
6、将牛排倒入锅中，反复翻炒；
7、炒至牛排入味后，加入适量蚝油；
8、加入适量食盐；
9、将牛排盛入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖和高压阀，压10分钟；
10、起锅，美味的牛排就做好了。
