鸡蛋面粉甜汤

鸡蛋面粉甜汤，下火养胃，家庭必备

食材

面粉80g

鸡蛋2个

清水1升

方法/步骤

1、把面粉放入盛水的碗里，用筷子搅拌。搅拌好的面团放置5分钟左右，期间再用筷子打两遍面团。

2、往锅内倒水，烧开后，把化开的稀面糊倒进锅里，边倒边用筷子在锅内不停地搅拌，然后盖上锅盖继续烧。

3、把鸡蛋在碗内打散备用

4、待锅内再次煮沸

5、把鸡蛋倒入锅内，并不停搅拌，让鸡蛋变成花瓣状

6、盛出，即可食用