今天带来的是青菜火腿炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
火腿一根
青菜1棵
大葱半根
盐少许
隔夜饭1盘
鸡精1勺
老抽几滴
食用油1勺
方法/步骤
1、准备食材～提前把青菜，火腿切成小丁，大葱切成小指甲片大小的葱片
2、准备工作做好之后，开火～将锅烧热，倒入适量的食用油，然后把剩米饭倒入锅内，并用锅铲将米饭炒散
3、米饭炒散之后，再将切好的火腿和青菜都倒入锅内，多翻炒几下，让火腿丁与青菜丁和米饭均匀的混合就好
4、加入适量食用盐
5、加入适量鸡精，在这里我还加入了几滴老抽（加不加老抽，看自己喜好哈）水貔藻疽，这几样调味料加入后，要快速的翻炒哟！这样更便于炒饭入味～
6、最后一步，加入葱片，翻炒出锅（如果麈亢刃饬你喜欢吃带走有锅巴的那种，你可以把炒饭晚点盛出来，这样米饭在国锅内就可以烙一会，底层的米饭就会变得焦脆一些）
