青菜火腿炒饭的做法

 时间:2024-10-31 11:35:59

今天带来的是青菜火腿炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。

青菜火腿炒饭的做法

食材

火腿一根

青菜1棵

大葱半根

盐少许

隔夜饭1盘

鸡精1勺

老抽几滴

食用油1勺

方法/步骤

1、准备食材~提前把青菜,火腿切成小丁,大葱切成小指甲片大小的葱片

青菜火腿炒饭的做法

2、准备工作做好之后,开火~将锅烧热,倒入适量的食用油,然后把剩米饭倒入锅内,并用锅铲将米饭炒散

青菜火腿炒饭的做法

3、米饭炒散之后,再将切好的火腿和青菜都倒入锅内,多翻炒几下,让火腿丁与青菜丁和米饭均匀的混合就好

青菜火腿炒饭的做法

4、加入适量食用盐

青菜火腿炒饭的做法

5、加入适量鸡精,在这里我还加入了几滴老抽(加不加老抽,看自己喜好哈)水貔藻疽,这几样调味料加入后,要快速的翻炒哟!这样更便于炒饭入味~

青菜火腿炒饭的做法

6、最后一步,加入葱片,翻炒出锅(如果麈亢刃饬你喜欢吃带走有锅巴的那种,你可以把炒饭晚点盛出来,这样米饭在国锅内就可以烙一会,底层的米饭就会变得焦脆一些)

青菜火腿炒饭的做法

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