虾兵蟹将，多么有创意的菜名，烂衣茫庥好奇吧？这是一道用虾和蟹炒制的一道美味菜肴，又香又辣，造型美观，立体，可谓美食艺术，分享给大家，你也可以是一个美食与艺术的缔造者
食材
蟹2只
基围虾25只
大葱1根
黄瓜1根
西芹1根
干辣椒节50g
十三香5g
蟹壳2只
姜蒜少许
干花椒少许
藕一小节
盐少许
鸡粉少许
香辣酱适量
豆瓣酱适量
方法/步骤
1、蟹初加工，去壳，清洗，改刀成块
2、虾，去头，背开一刀，去虾线，备用
3、藕切成丁，大葱切节，黄瓜丁，西芹丁，备用
4、蟹上粉，（抹生粉）入油锅炸制微黄，藕丁炸制微黄，虾炸制金黄，备用。
5、油锅下入姜蒜，下入干辣椒节，花椒炒香变色
6、锅中加入大葱节，黄瓜丁，西芹丁，翻炒，下入虾蟹，下入所有调料炒香
