、颜色鲜艳 鲜香脆嫩 蒜香浓郁该文章来自豆果美食达人作者爱吃水果爱下厨的小蘑菇
食材
荷兰豆200克
蒜3瓣
蒜香肠适量
生抽1勺
蚝油半勺
步骤
1、荷兰豆掐掉两端，摘去老筋，清洗干净后沥干水分
2、蒜瓣切沫，蒜香肠切片备用
3、锅中加水，煮沸，放入少许盐和油，将荷兰豆放入锅中焯烫1分钟，将荷兰豆捞出出，过一下凉水，沥干水分备用
4、锅热油，放入蒜沫爆香
5、加入蒜香肠翻炒均匀
6、倒入荷兰豆爆炒一下
7、加入半勺蚝油
8、1勺生抽进行调味
9、出锅装盘
10、蒜味浓郁
11、颜色鲜艳、鲜香脆嫩，简单快手还好吃
