虫草白及粥的做法

冬虫夏草一般用来做汤的比较食谱比较多，那现在教大家一种用冬斗析翡那虫草来熬粥的大众食谱－虫草白及粥。那虫草粥怎么做呢？下面我们一起来学习。

食材

冬虫夏草6克

白及10克

粳米50克

冰糖适量

方法/步骤

1、将冬虫夏草洗净，烘干，加工成细末；白及加工成粉末，过筛取粉；

2、把粳米（糯米）淘洗干净。

3、把放入沙锅内，加水，先用大火煮沸，再用文火熬成粥，调入冰糖；

4、然后均匀地和入虫草粉和白及粉。稍煮片刻，至粥粘稠即停火，焖3-5分钟即成。