豆皮肉卷怎么做

 时间:2024-10-30 13:29:22

首先将肉洗净切娄壶狩匈块装入绞肉机中,加入姜蒜沫一起搅打成肉泥,然后加入生抽、盐、黑胡椒粉、料酒一起搅拌均匀。将豆皮平铺,把肉馅均匀的抹在豆皮上,然后将豆皮从一端向另一端卷起,如果太长绺从萦米可以切成两部分,然后放入蒸锅中蒸20分钟。接着在一碗中加入盐、姜沫、蒜沫、辣椒粉,浇上热油搅拌均匀,在加入生抽、白醋、白糖搅匀调成料汁。将蒸好的豆皮肉卷取出切成小卷,然后沾上料汁即可食用。

方法/步骤

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