芹菜炒鸭脯肉

今天就用芹菜搭配一起来宅烀佑狻炒，芹菜是我们常吃的蔬菜之一，常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混逄嫖傺簧搭在一起炒，就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜，鸭脯肉经过腌制后，再配以芹菜合炒，即好看又滑嫩，更好吃，更下饭。如果还处于减肥期间，这道芹菜炒鸭脯肉绝对是即可饱口福，又能让你无负担的菜菜哟。

食材

芹菜1小把

鸭脯肉1块

蒜粒1小勺

红椒1个

料酒1勺

生抽1勺

淀粉1小勺

油盐适量

步骤/方法

1、准备好原材料；

2、鸭脯肉加入盐、料酒、淀粉、生抽等调味料，拌匀后腌制一下；

3、热锅凉油，放入腌制好的鸭脯肉翻炒；

4、肉片翻炒微微变色后加入蒜粒和红椒圈进去翻炒；

5、微微出香味后加入芹菜进去翻炒；

6、不停翻炒，九成熟时加入盐等调味，最后翻炒均匀即可。

7、端上桌了。