葛根，性寒，具有解肌退热，生津止渴，透发麻疹，升阳止泻的作用。
工具/原料
葛根
方法/步骤
1、葛根可治外感发热，风寒或风热所致的颈项疼痛，脾虚泄泻，热泄，及麻疹不透，热病口渴等。
2、阴虚燥热：西洋参5克，枸杞10克，生地黄5克，葛根10克，煎水当茶喝。
3、清热宣肺：葛根10克、雪梨1个、冰糖适量，放锅中加适量的水煲20分钟左右即可食用。
4、湿热型腹泻：葛根10克，黄连10克，木香10克，甘草5克，用水煎服。
5、外感发热：葛根10克，柴胡5克，加水煎服，具有发汗、退热作用。
6、葛根还具有清心醒脾，促进智力作用，适用心神恍惚，记忆衰退等病症。
