家常小根菜烙饼

4月了，山裼沙钔炯上野菜也长出来了，自己带个小筐去挖。小根蒜，我们这里叫小根菜，是百合科葱属的多年生草本植物，鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮，果为蒴果。小根菜营养丰富，做法简单，美味可口。

食材

小根菜300克

面粉适量

食用油适量

水适量

方法/步骤

1、自己上山挖胡小根蒜，洗净；

2、准备食材，小根菜，切好备用；

3、准备食材，面粉；

4、切好的小根菜，加入面粉、适量的水，；

5、热锅凉油；

6、摊入面糊，两面烙至金黄色；

7、可以出锅盛盘了。