如何做白菜炖冻豆腐呢

白菜炖冻豆腐的做法，步骤如下

工具/原料

大白菜1000g

冻豆腐适量

方法/步骤

1、白菜洗净切好，准备冻豆腐、粉条

2、锅中烧水，放白菜焯水捞出，起锅放猪油，放葱姜、八角、十三香、酱油，放白菜，炒匀

3、加水，放豆腐、粉条，盐、味精、鸡精、煮开，炖五分钟即可出锅