炸棒棒小油条的做法

大油条吃腻了，今天自作聪明炸个小油条，结果吃上没饱了、哈哈、

食材

面粉适量

方法/步骤

1、先在盆中放上300克面粉，加上3克酵母粉、3克盐，一勺白砂糖。

2、再倒上300克温牛奶，搅拌成无干粉的面糊，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

3、醒发好的面糊，用筷子搅拌一下，排去面糊里的气泡，备用。

4、然后准备一个裱花袋，把处理好的面糊倒进去，备用。

5、起锅烧油，油量多一些，油温五成热，把裱花袋里的面糊依次挤入油锅。

6、一定要小火慢炸，炸至两面金黄熟透，捞起控油即可，小油条就做好了。