今天带给大家一道简单易舌哆猢筢学的家常菜，做法平易，用料简单，营养美味，适合厨房新手。美味可口，简单易学的家常菜，大家一起学起来吧。增强抵抗力，共战疫情！
食材
乌骨鸡半只
土豆一个
胡萝卜一根
料酒20毫升
生姜5片
大葱一小段
盐5g
方法/步骤
1、乌骨鸡冲洗干净
2、焯水几分钟
3、翻面
4、倒掉脏水冲洗干净后放入清水
5、胡萝卜滚刀切块，生姜切片
6、大葱切段
7、土豆切块
8、将胡萝卜放入锅中
9、大火烧开后转中小火煲
10、煲30分钟
11、放入土豆块
12、大火烧开后小火煲20分钟
13、放盐
14、煲好的汤
15、装盘，食用即可
