鲜美的黄瓜木耳胡萝卜木须肉，很好吃哦！
食材
猪肉300克
木耳100克
黄瓜60克
胡萝卜50克
盐5克
油20克
鸡蛋4哦可
酱油3克
方法/步骤
1、首先把里脊肉切片，加一勺淀粉一勺料酒腌制10-20分钟，腌制肉的过程可以把蔬菜洗干净，黄瓜、胡萝卜切成菱形片，木耳泡发，葱和蒜切成末，鸡蛋加小半勺盐打散。
2、锅内入油把鸡蛋炒散盛出。
3、锅内再倒入适量油把腌好的肉片下锅炒至发白盛出
4、锅内留少许底油下葱蒜末爆香，然后倒入胡萝卜片翻炒1-2分钟。
5、然后倒入木耳和肉片翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油翻炒片刻。
6、接着加入黄瓜片和鸡蛋翻炒，加入一小勺盐调味。最后淋入淀粉水勾芡就好了。
