菠萝不仅是一种好吃的水果，菠萝也可以做很多好吃的，下面就来看看菠萝都可以做些什么好吃的。
方法/步骤
1、菠萝饭。菠萝切掉两头，用尖刀沿着菠芎撒闩祈萝边缘挖出中间的部分，刀最好长些，以便，能穿透底部。底部用刀切下2/3，不要切断，这样就容易挖出内心部分。挖出内心后，一半趋溉湮唤切成大块，用于榨汁；另一半，切成丁状，之后，放入淡盐水中浸泡一会，捞出并控干水份。大块菠萝倒入破壁料理机中，接通电源，调到高速10秒钟，按下“启动”键，很快就打好了，打好的菠萝汁放入洗净的大米中，之后，在加入适量的水，搅拌均匀，加入一点猪油，使米饭口感更加软糯，盖上盖，按下“米饭"键，压力锅自带程序几分钟就好了，蒸好的米饭，放入菠萝丁，糖，充分搅拌均匀，放入菠萝内心中，美味的菠萝饭就做好了。
2、菠萝派。低粉糖粉黄油混合，用手搓成颗粒状。揉成面团保鲜膜包起来放入冰箱冷藏半小时。黄油融化倒入菠萝块炒匀，加糖和盐炒匀后倒入水淀粉，炒成团状备用，取出面团擀成面皮，放入模具中压下边缘，放入菠萝馅，余下的面团擀成条状编织在菠萝馅上面，刷蛋液，烤箱180度烤15分后160度，烤20分钟，一道美味的菠萝派就做好了。
3、菠萝咕咾肉。里脊肉切小方块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟。腌好的里脊肉块粘满蛋液后裹上淀粉。油锅加热到四成热时，逐一放入肉块炸成金黄色。之后再复炸一遍后捞出沥干。锅中入少量油烧热，下洋葱快速煸炒出香味。加青红黄三色灯笼椒翻炒。加入炸好的里脊肉块，加糖、醋、番茄酱、盐翻炒。最后加入菠萝。炒匀盛出就可以了。
4、凤梨酥。菠萝去皮，去芯，切小块，放在盐水中浸泡10分钟。捞出，冷水冲洗，沥讲垛舯程干。冬瓜去籽切小块，放入煮锅中，再放入菠萝，一半白糖，冰糖。煮至软烂，捞出。取大部分放入料理邙掩镔呔机打成浆，再混合剩下的果粒一起放入炒锅中。小火将水分煮干，至可以捏成球状。分成20克左右一份。黄油中加入剩下的一半糖，打发。加入全蛋液，搅拌均匀。筛入面粉和奶粉。将面皮压扁，包入凤梨馅，揉成团。面皮比较酥，容易破，可以用多余的面团补。揉成面团，分成20克一份。轻捏成块状。烤箱预热170度，放入凤梨酥，10分钟，翻面，再烤5分钟。
5、菠萝银耳羹。银耳泡发后加冰糖加400毫升水，电压力锅煮25分钟，枸杞用温水泡一分钟，开盖加入菠萝煮开，煮开后加入枸杞搅拌均匀就可以出锅了。
6、菠萝油条虾。菠萝切小块，用盐水泡20分钟，油条切段。把虾洗干净、虾头去掉，挑出虾线，洗干净备用。将一半的虾仁，加入料酒，盐，葱姜碎胡椒粉，剁成虾蓉，在加一点水，朝一个方向搅上劲，剩下的虾仁焯水，略煮备用。把油条中间部分压空，夹入虾蓉，尽量夹满些。锅中注入油，烧至6成热，下入塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟。捞出用吸油纸吸取多余的油脂。晾凉，将炸好的油条，沥干水分的虾仁和菠萝放入容器中。挤上沙拉酱，搅拌均匀。入盘，撒上黑芝麻即可。
7、菠萝炒面。蒜末少许，番茄酱适量，胡萝卜切丝备用，面条煮至八成熟用凉水冲好控干水备用。热油翻炒备好的食材，最后放面条翻炒。出锅装盘。
