这个酥饼用料简单，做法简单
食材
面粉225克
核桃80克
色拉油80克
细砂糖80克
鸡蛋1个
鸡蛋液适量
盐1克
小苏打2克
芝麻少量
步骤/方法
1、准备好所有食材
2、将烤箱设置160度预热好，核桃放在铺了锡箔纸的烤盘上烤7分钟，核桃有香味即可
3、将细砂糖、盐、鸡蛋放入色拉油中，搅拌均匀
4、将烤好的核桃取2/3切碎，留形状较好的1/3作后面装饰用。然后加入面粉、小苏打、核桃碎，搅拌均匀
5、将搅拌均匀的材料用手揉成面团
6、取一小块面团，揉成圆形，在烤盘上压扁，上面按一小块核桃，刷蛋液，撒芝麻
7、烤箱设置180度，预热，烤箱烤20分钟即可
