槐花胡萝卜鸡蛋饼怎么做

美味的槐花胡萝卜鸡蛋饼

食材

槐花87克

鸡蛋98克

胡萝卜54克

酱油8克

葱8克

姜8克

蒜5克

盐82克

方法/步骤

1、首先备齐所有的食材。把胡萝卜用刀切成丝，小香葱用刀切碎。

2、槐花洗净沥干水分后，放入一个大一点的碗里。放入切丝的胡萝卜和小香葱，再把鸡蛋打散。

3、用锅铲轻轻搅拌均匀后先加入花椒粉增加口感。再加入适量的盐调味。

4、用锅铲轻轻搅拌均匀这个时候加入适量的面粉。槐花食材和面粉混合均匀，用手试试能捏成团的时候就可

5、搅拌均匀的槐花面团，用手先揉均匀后，再用手摁扁，依次做完所有的槐花饼。

6、煎锅烧热后，用刷子蘸花生油把煎糌豇惺綮锅刷上一层薄薄的油。把做好的槐花饼平铺在锅里。盖上锅盖小火慢慢把槐花饼煎制。