上海青，是一道超级家常擢爻充种的蔬菜，新样式可以让人愉悦，创意一点点，就让人眼前一亮，生活就是需要这样的仪式感。
食材
上海青6棵
蒜头6掰
耗油适量
油适量
盐适量
方法/步骤
1、准备好食材。
2、用剪刀将上海青的叶子由外之内一片片依次剪掉，注意里面每一层比外面一层稍微高一点点，洫曛晗丕让待会的玫瑰花显得有层次感。
3、剪好三颗上海青备用，如图，此时已是非常美丽的玫瑰花啦。
4、将剩余的三颗上海青对半切开。
5、锅里煮沸水将玫瑰花焯一下后快速过冷水。
6、借着把剩余的叶子和另外三颗上海青焯熟。
7、蒜头剁碎，锅里热油放下蒜头和蚝油、盐爆香。
8、将三颗对半开的上海青铺成环形，里面铺上剩余的叶子，淋上蒜头油，最后摆上玫瑰花，完美！
