“用学厨的这款迷你模具做了撷渤猫辣水晶糕，颜色是用红苋菜汁调的，天然的色素吃起来健康，看起来又漂亮，这颜色，带着七夕的甜蜜而来~”
食材
水晶粉50克
红苋菜汁130克
白糖35克
红豆沙18克
方法/步骤
1、水晶糕点粉加入白糖，搅拌均匀。
2、加入红苋菜汁，搅拌均匀成为面糊。
3、将面糊进行过筛。
4、模具上刷上一层黄油防粘。
5、倒入过筛后的面糊，模具一半满即可，大火蒸2分钟。
6、放上豆沙馅。
7、倒入剩下的面糊填满模具，放入锅中，蒸约6分钟左右熟透即可。
8、蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。
9、红豆水晶糕成品图
