川贝柠檬膏是柠檬、冰糖、川贝、陈皮熬制而成的一种膏药,具有清邪昶略卦热润肺、化痰止咳、开胃润肠的功效,对咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等聍铝遒灰有治疗作用,坚持食用可美白淡斑,为抽烟、喝酒、熬夜必备之良药,而且做法也非常简单,分享给大家。
食材
柠檬1000克
川贝母粉20克
陈皮20克
老冰糖1200克
步骤
1、柠檬用盐水泡十分钟,清洗干净后擦干水份,用刀切成片,去掉籽。
2、将柠檬片放入炖锅。
3、放一层冰糖。
4、接着放入陈皮与川贝母粉,一层层的码好。
5、将炖锅放入蒸锅内,用保鲜膜包好,隔水烧开,转小火炖煮十二个小时左右。
6、柠檬片炖成微微的褐色就好了。
7、瓶子用开水消毒,把柠檬膏装入。
8、冷却后,盖上盖子放冰箱冷藏,能放三个月不会坏。