早餐营养粥的做法

 时间:2024-10-25 07:19:04

喝粥的好处有很多,容易消化,白米熬煮温度超过60摄氏度就会产忭孚鲟苎生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。增强食欲,补充体力,蟮烫忿垴生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。防止便秘,现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。预防感冒,天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

食材

大米100克

胡萝卜50克

菠菜100克

牛排100克

盐2克

葱10克

生姜10克

方法/步骤

1、米洗净可以先放水煮粥,喜欢粥稀一点的可以多放点水,煮粥的时候再准备其他材亓歃肿肖料,这样可以节省时间,然后再把胡萝卜切成小丁,这样容易煮烂

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2、有肉的可以切肉丁,家里没有现成的肉,我用的牛排一块,没有解冻直接切比较好切一点

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3、葱洗净切碎

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4、生姜洗净切碎,我切的不够碎,孩子吃到块的时候嫌辣,有孩子的话最好吨易坌荐切成碎末那种,煮熟的时候基本吃不到姜块,然后锅洗净加热放油,把准备好的葱蒜胡碹鲨烀糯萝卜和牛排先后放入锅中一起翻炒,炒2-3分钟左右,放入盐和黑胡椒酱粉、五香粉和鸡精,翻炒一下就盛出放碗里

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5、菠菜洗净热水烫一下切碎,也可以切的大一点,为了孩子方便吃,我切的比较碎

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6、待粥煮好以后,把炒好的胡萝卜倒入热粥中搅拌一蛴蛩钔淞下,把热水烫过的菠菜也倒入粥里一起搅拌,盖上锅盖闷3-5分钟就可以了

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7、大功告成

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