食材
金针菇1把
粉丝1捆
虾14只
蒜头1个
糖适量
盐适量
生抽3勺
蚝油2勺
油适量
方法/步骤
1、蒜头剁碎分成两部分，一部分腩柽鬣盛用油小火炸香加入糖,盐,生抽,蚝油煮沸，盛起加入剩下的蒜蓉拌匀备用，想吃多点蒜蓉的话就按照自己的量增加
2、取出金针菇并清洗。把粉丝泡在冷水里切块。把金针菇和粉条和新拌的大蒜混合在一起。蒸金针菇粉丝很香
3、拌匀后放到碟子铺平
4、把虾洗干净，去掉鱼线，胡须和鱼头
5、把大虾放在大蒜里，放在盘子里。在沸水里蒸10分钟
6、蒸完后，我的??卷起来了???♀?，后来才发现原来没有把虾筋去掉，不过不影响味道，味道还是杠杠哒
