非常非常清淡的做法，除去四五六暧夺硗怎七八等等各种调味料，只有盐、油、水，入口品尝的是小白菜入口即化般的软烂，有兴趣的朋友可以一试。
食材
小白菜400克
盐1茶匙
玉米油少量
清水2汤匙
步骤/方法
1、小白菜摘干净
2、清水洗去泥沙等杂质
3、锅里下宽些的清水，大火烧开。
4、下入小白菜。
5、再次烧开时捞出，过一遍冷水，然后拧干水分。
6、再将拧干水分的小白菜切碎，备用。
7、锅中入油，大火烧热。
8、下入小白菜翻炒两下。
9、入盐
10、翻炒至出水。
11、加入2汤匙清水，大火烧开。(加完清水后咸淡自行调节)
12、烧开后即可出锅。
