广东叉烧肉香甜可口，十分美味，下边跟着小编看看怎么做吧。
食材
猪里脊肉1KG
叉烧酱150ml
蜂蜜80g
料酒适量
酱油适量
方法/步骤
1、将猪里脊肉洗净，控干，切成2厘米厚的大肉片，放入碗中。
2、然后倒入叉烧酱，料酒、生抽，蜂蜜，搅拌均匀。
3、然后撒上切好的葱花和姜片，再倒些花生油。
4、搅拌均匀，让肉浸泡在汤汁中。
5、盖上保鲜袋，放入冰箱冷藏，腌制2天。
6、腌好后取出，将肉放在烤架上。放进烤箱，200度40分钟，中间拿出翻面两次。
7、然后将烤好的叉烧肉取出，淋上烧熟的叉烧汁，即可食用。
