鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克,混左佯抵盗合肥瘦相间的五花肉,简直是饺子馅的不二之选,快来看看吧!
食材
鲅鱼1条
五花肉适量
姜末适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡蛋1个
食用油2勺
韭菜适量
方法/步骤
1、将鲅鱼洗干净,取下鱼肉。
2、将鱼肉剁碎,加入等量五花肉。
3、加姜末、料酒、生抽、盐,朝一个方向搅拌均匀。
4、加入花椒水继续搅拌,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5、加入切好的韭菜和食用油,搅拌均匀。
6、加盐搅拌均匀即可。
7、总结如下。
时间:2024-10-22 18:28:12
鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克,混左佯抵盗合肥瘦相间的五花肉,简直是饺子馅的不二之选,快来看看吧!
食材
鲅鱼1条
五花肉适量
姜末适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡蛋1个
食用油2勺
韭菜适量
方法/步骤
1、将鲅鱼洗干净,取下鱼肉。
2、将鱼肉剁碎,加入等量五花肉。
3、加姜末、料酒、生抽、盐,朝一个方向搅拌均匀。
4、加入花椒水继续搅拌,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5、加入切好的韭菜和食用油,搅拌均匀。
6、加盐搅拌均匀即可。
7、总结如下。