中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够浯裁佻辞流传至今，一定有他的来源，不是谁想怎么做就怎么做的。中华膳师傅的美食态度，就是发扬中华传统菜系，弘刂赌渥惊扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。我是唐风，今天我来为大家示范萝卜焖肉的做法。
食材
五花肉500克
萝卜1个
葱姜蒜适量
八角2粒
桂皮适量
陈皮适量
香菇5只
方法/步骤
1、洗净萝卜和五花肉。
2、五花肉过滚水。捞起放凉，切成小方块。
3、炒香五花肉。
4、炒成金黄色出油时，加入蒜，姜，继续炒香。起锅备用。
5、炒糖色。
6、放入老抽酱油，料酒，爆香，
7、把炒好的五花肉入锅放入八角，橙皮，桂皮，葱。
8、泡好的香菇和水也倒入锅。（香菇水不要浪费哦，这个也挺香的）
9、盖上锅盖焖30分钟，把肉焖到8成烂。放入等量的萝卜。加入生抽酱油。继续焖20分钟。
10、放入适量的盐，撒上葱花，起锅。
