花生米储存不变质方法，可以通过烫制保存、封闭保存、冷冻保存、塑料瓶保存来完成。
工具/原料
保鲜袋
塑料瓶
辣椒片
香烟
方法/步骤
1、烫制保存将购买回的花生米顾饔儋厮晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油。
2、封闭保存在盛花生米的容器里放1~2支香烟或干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。
3、冷冻保存装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒、煮。
4、塑料殃蓉冗麻瓶保存把花生米晒干，晾凉，把喝过的可乐瓶洗干净晾干。再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了，这样可以放上很久。
